محمد مصطفایی در ششم بهمن ماه سال ۱۳۵۲ در جنوب تهران به دنیا آمد. او از سن هفت سالگی مشغول به کار شد. دوران تحصیل اولیه را به سختی گذراند. سال ۱۳۷۶ وارد دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران شد. علاقه او به موضوعات حقوق بشر به دلیل مشکلاتی که در کودکی برای خود و خانواده اش رخ داد او را به سمت و سوی فعالیت در زمینه حقوق کودک و زنان کشاند. در سال ۱۳۷۸ توانست وارد انجمن اسلامی دانشکده حقوق شده و تا سه سال عضو انجمن و همچنین دبیر انجمن گردد. مصطفایی در سال ۱۳۸۰ موفق شد به کانون وکلای دادگستری مرکز راه یابد و در همان زمان موسسه حقوقی حامیان را تاسیس کرد و پس از مدت کوتاهی، دبیر کمیسیون حقوق بشر کانون وکلا گردید و تا سه سال دبیر این کمیسیون بود. ایشان در طول حرفه خود به عنوان وکیل دادگستری پرونده های اعدام اطفال زیر ۱۸ سال و سنگسار به عهده داشت و موفق شد بسیار از آنها را از مرگ نجات دهد. و وکالت بسیاری از فعالیت مدنی و سیاسی را به عهده داشت تا اینکه در سال ۱۳۸۹ ناچار شد ایران را ترک و در نروژ زندگی کند. مصطفایی در حال حاضر مدیر سازمان مدارای جهانی است که در زمینه احترام به حقوق بشر، صلح و دموکراسی از طریق مدارا فعالیت می کند.